ピザを焼いてみよう!

3月 22, 2016 by SugawaraTsukasa // ピザを焼いてみよう! はコメントを受け付けていません。

3月20日に、石窯を使用したピザ作りに挑戦しました! まずはピザ生地を伸ばし、トッピングの作業から! 好きな具材を好きなだけ乗せていきます! どのピザも美味しそうなトッピングになりました! 次はいよいよ石窯での焼き作業で…


早馬神社鎮守の森づくり植樹祭

3月 21, 2016 by SugawaraTsukasa // 早馬神社鎮守の森づくり植樹祭 はコメントを受け付けていません。

3月19日に、気仙沼市唐桑町にある早馬神社で行われた、 「早馬神社鎮守の森づくり植樹祭」に参加しました。 植樹祭には、当会のビニールハウスで育苗した苗木も植樹していただきました。 3.11の震災時に、早馬神社の境内の殆ど…


燻製試食会

2月 12, 2016 by SugawaraTsukasa // 燻製試食会 はコメントを受け付けていません。

2月11日に、燻製試食会を開催致しました! 今回は、冷燻用と温燻用の2種類の燻製器を使用しました! チーズなど熱で溶けてしまう食材は冷燻で、 肉など火を通さなければ食べられない食材は温燻で調理しました。 燻製器の中を見学…


四季の食べ物を知ろう!七草粥

1月 31, 2016 by SugawaraTsukasa // 四季の食べ物を知ろう!七草粥 はコメントを受け付けていません。

1月24日に、夢の舎さんで食育を行いました! 今回のテーマは七草粥を食しながら、四季の食べ物について学びました! 今回も「夢の舎」の石田シェフより、お話しをしていただきました! 子供たちも真剣に話を聞き、気仙沼の文化につ…


種蒔き体験学習

1月 23, 2016 by SugawaraTsukasa // 種蒔き体験学習 はコメントを受け付けていません。

1月17日に、ビニールハウスにて種蒔き体験学習を行いました! 今回参加していただいたのは、海べの森KID’sの子供たちです! 今回蒔いた種は、クロマツの種です。 松は「菌根菌」という菌がなければ育ちません。 …


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